Рег. номер CAS: 126-96-5
Оставь положительный отзыв и получи 20,00 грн на мобильный счет
Время работы:
Пн-Пт 8:00 - 21:00,
Сб-Вс 9:00 - 18:00
Обед с 12.00 до 13.00
.
Диацетат Натрия представляет собой натриевую соль уксусной кислоты (E260).
Диацетат Натрия широко используется как консервант и регулятор кислотности в производстве продуктов питания.
Диацетат натрия представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, обладающее слабым запахом уксусной кислоты. Кристаллы его мало растворимы в спирте и эфире, но хорошо растворяются в воде, образуя раствор ацетата натрия. Не горючи, обладают низкой токсичностью. Диацетат натрия широко встречается в природе. Это вещество входит в состав, как животных, так и растительных клеток. Большинство фруктов наравне с природными кислотами содержат в себе и ацетат натрия. Он также образуется и в процессе бактериальной ферментации, поэтому его всегда можно обнаружить в любой кисломолочной продукции.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CAS |