Продавець ТОВ "СРП" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
58 відгуків
ТОВ "СРП"
Графік роботи
  • Понеділок
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Вівторок
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Середа
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Четвер
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Пʼятниця
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Субота
    Вихідний
  • Неділя
    Вихідний
Контакти
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
ТОВ "СРП"
Менеджер ТОВ СРП
Виборзька вулиця, 29А, Запоріжжя, Україна
info@tov-srp.com+380979871357+380979871357

Натрій фосфорнокислий 1-заміщений безводний харчовий в zip-пакетах 1кг та в мішках 25кг

490 ₴/кг

Показати оптові ціни
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 000384-1
Натрій фосфорнокислий 1-заміщений безводний харчовий в zip-пакетах 1кг та в мішках 25кг
Натрій фосфорнокислий 1-заміщений безводний харчовий в zip-пакетах 1кг та в мішках 25кгВ наявності
490 ₴/кг
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики

Натрій триполіфосфат харчовий, натрію пірофосфат, натрію фосфат піро

Рег. номер CAS: 7601-54-9

Залиш позитивний відгук та отримай 20,00 грн на мобільний рахунок

Час роботи:

Пн-Пт 8:00 - 21:00,

Сб-Нд 9:00 - 18:00
Обід з 12.00 до 13.00

Фосфати натрію - це широкий термін, який відноситься до численних комбінацій натрію (солі) та фосфату (неорганічна, солеутворююча хімічна субстанція). Пірофосфат натрію часто використовують як добавку під час виробництва оброблених харчових продуктів. Натрій фосфорнокислий (фосфат) 4-заміщений також є інгредієнтом багатьох домашніх продуктів та ліків. Для деяких людей пірофосфат натрію можна використовувати для підготовки кишечника до колоноскопії.

Фосфат натрію можна знайти у фаст-фуді, м'ясі, обробленому консервованому м'ясі, консервах тунця, хлібобулочних виробах та інших харчових продуктах. Ця харчова добавка виконує різні функції:

  • фосфат натрію згущує їжу, стабілізує текстуру оброблених продуктів, таких наприклад, як картопляне пюре.
  • пірофосфат натрію захищає м'ясо та м'ясні продукти. Ця харчова добавка допомагає зберегти вологу в м'ясі та беконі, уникаючи псування.

Купують пірофосфат натрію також щоб зробити своєрідну закваску. Ця закваска допомагає тесту підніматися в комерційно приготованих тортах, хлібах і торт-сумішах.

Натрію фосфат емульгуючий засіб. Воно діє як стабілізатор, щоб зберігати суміш олії та води у певних видах їжі, наприклад, плавленому сирі.
Натрію фосфат врівноважує рівень pH в обробленій їжі, стабілізує баланс між кислотністю та лужністю, продовжуючи термін зберігання та покращуючи смак.

Харчові продукти з природним фосфатом натрію: горіхи та бобові, м'ясо, риба, птах, яйця.

Харчові продукти, в яких може бути доданий фосфат натрію: в'ялене м'ясо, гастрономічне м'ясо, фастфуд, оброблені продукти, такі як готові до вживання страви, комерційно приготовлені хлібобулочні вироби та суміші для тортів, консервований тунець

Фосфат натрію природно знаходиться у багатьох продуктах харчування. Його також додають у продукти, щоб зберегти свіжість, змінити текстуру та досягти інших ефектів. Фосфат натрію вважається безпечним FDA, але його слід уникати певним категоріям людей, у тому числі із захворюваннями нирок.

Основні
ВиробникCAS
Інформація для замовлення
  • Ціна: 490 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner