Продавець ТОВ "СРП" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
59 відгуків
ТОВ "СРП"
Графік роботи
  • Понеділок
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Вівторок
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Середа
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Четвер
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Пʼятниця
    08:0018:00
    12:0013:00
  • Субота
    Вихідний
  • Неділя
    Вихідний
Контакти
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
ТОВ "СРП"
Менеджер ТОВ СРП
Виборзька вулиця, 29А, Запоріжжя, Україна
info@tov-srp.com+380979871357+380979871357

Ксантанова камедь Е415 в zip-пакетах 1кг

790 ₴/кг

Показати оптові ціни
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 000235-1
Ксантанова камедь Е415 в zip-пакетах 1кг
Ксантанова камедь Е415 в zip-пакетах 1кгВ наявності
790 ₴/кг
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
+380 (97) 987-13-57
Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики

Ксантанова камедь (ксантана, ксантанова смола, камедь кукурудзяного цукру)

Рег. номер CAS: 11138-66-2
Номер EINECS: 234-394-2

Залиш позитивний відгук та отримай 20,00 грн на мобільний рахунок

Час роботи:

Пн-Пт 8:00 - 21:00,

Сб-Нд 9:00 - 18:00
Обід з 12.00 до 13.00

Ксантанова камедь (ксантан) - природна хімічна сполука (C35H49O29)n, харчова добавка Е415, відноситься до групи стабілізаторів.

За хімічною природою ксантанова камедь є полісахаридом, отриманим шляхом ферментації з використанням бактерії Xanthomonas campestris. У життєвому циклі бактерій служить їм захистом від вірусів та пересихання, тому може використовуватись у косметичних засобах для зволоження шкіри. Виробництво ксантану засноване на аеробному бродінні у водному розчині вуглеводів, джерела азоту та ін, після чого середовище пастеризують та осаджують спиртом або очищають методом мікрофільтрації.

Властивості ксантану регулюють, змінюючи умови життя бактерій. Головний ланцюг полімеру ідентичний молекулі целюлози. Відгалуження являють собою залишки молекул глюкози, маннози, глюкуронової кислоти, а також піровинограднокислі (піруватні) та ацетильні групи. Число піруватних груп визначає в'язкість водних розчинів ксантану. Для харчових цілей кислотні групи нейтралізують, переводячи ксантан у калієві, натрієві або кальцієві солі.

Основні
ВиробникCAS
Інформація для замовлення
  • Ціна: 790 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner